Kornelkirsche

Cornus mas

Die Kornelkirsche wird auch Gelber Hartriegel genannt. Dieses Gewächs kommt als Strauch oder Baum vor. Sie ist ein Vorfrühlingsblüher und bietet damit den Insekten Nahrung an. Die Kronelkirsche treibt etwa von Ende Januar bis März gelbe Blüten. Die Blätter kommen erst später. Aus den befruchteten Blüten wachsen rote Früchte. Diese Früchte, die Kornelkirschen, sind als Wildfrüchte bekannt. Sie sind essbar und enthalten sehr viel Vitamin C.